טוקבוקי בטעם קימצ'י (הכל בסיר אחד, ארוחה זריזה שמתאימה לסטודנטים)
.jpg)
קימצ'י טוקבוקי זה הדבר האהוב עליי להכנה! עומס של תקופת מבחנים או עומס של לימודים, עשר דקות בלי התעסקות ויש לי ארוחה טעימה ומשביעה. זמין עבורכם ריל הדרכה באינסטגרם שלי 1999neai . אז מה המנה הזו בכלל? זו מנה של עוגות אורז חריפות, מאכל שנפוץ כאוכל רחוב בקוריאה. הטוק עצמו עולה שלושים שקלים+- לשלוש מנות, גוצ'וג'אנג זה שלושים שקלים גם כן אבל נשאר הרבה זמן והשאר תמיד אצלי בבית . את כל המצרכים האסייאתים אני רוכשת בירושלים באחת מהחנויות במדרחוב (יש שלוש צמודות אחת לשניה) ויש גם את החנות במחנה. אם ירושלים רחוקה לכם אני מודעת לזה שיש סופר אסייאתי באשקלון, תל אביב ובטוחה שיש עוד כמה.. תגיבו לי איפה אתם גרים ואעזור לכם לחפש סופר כמה שיותר קרוב . עוד משהו שחשוב לי להגיד בוודאות משהו כאן לא מדוייק כמו המתכון המקורי אבל לטעם הישראלי שלי זה מעולה ואני מרוצה, אז נעשה קימצ'י טוקבוקי בסטייל נאי ! מצרכים ליחיד : ג'וצוג'אנג- כף אחת רוטב סויה -כפית וחצי (לפי הטעם) גוצ'וגארו - חצי כף (אופציונלי) קימצ'י -שתי כפות (אני משתמשת מפחית) חמאה לא מלוחה- כפית (אופציונלי) גבינה